La popular torta de tamal, uno de los platillos más queridos y prácticos de la gastronomía mexicana, ha sido catalogada nuevamente como una de las peores comidas del mundo, según el portal especializado en gastronomía, Taste Atlas. A pesar de que su posición en el ranking ha mejorado, ya que pasó del lugar sexto al número 36 de 50 platillos, solo por debajo del Cuy Frito, plato tradicional originario de Perú.
El platillo consiste en un pan tipo bolillo cortado a la mitad, y un tamal dentro de este, es una opción popular y accesible para muchos mexicanos, pero según Taste Atlas, no es de las mejores opciones para el paladar. El portal la define como “comida callejera mexicana popular que generalmente se consume para el desayuno y consiste en un bolillo suave (o pan telera) relleno con un tamal”.
Cabe destacar que la torta de tamal es el único platillo mexicano que se encuentra en la lista de las 50 comidas callejeras peor calificadas del mundo, por encima de muchos otros platillos de diferentes lugares del mundo. La última actualización del portal fue el pasado 14 de marzo del presente año.
